A introdução de quiosques de autoatendimento nos estabelecimentos representa um passo significativo na revolução da forma como os clientes interagem com a marca e fazem pedidos.
No mundo acelerado de hoje, a experiência do cliente tornou-se um aspecto fundamental do sucesso na altamente competitiva indústria de fast-food. À medida que os clientes procuram cada vez mais conveniência, personalização e eficiência, os restaurantes devem adaptar-se e inovar para responder a estas exigências em evolução.
As tecnologias de autoatendimento se espalharam por quase todos os setores na última década. Mais notavelmente, os restaurantes fast-food relataram um crescimento significativo como resultado da implementação de tecnologias de autoatendimento em seus locais.
Depois que lojas de varejo e supermercados relataram sucesso no uso de quiosques de autoatendimento, restaurantes e estabelecimentos de fast food seguiram em frente, na esperança de alcançar um resultado semelhante. O McDonald’s foi um dos primeiros a adotar e implementar quiosques de autoatendimento em tão grande escala.
Recursos que tornam os quiosques de autoatendimento fáceis de usar
Os quiosques de autoatendimento são projetados com vários recursos que os tornam fáceis de usar pelos clientes. Aqui estão alguns fatores que contribuem para sua natureza amigável:
1. Interface intuitiva
Os quiosques possuem uma interface de usuário simples, intuitiva e fácil de navegar. As telas exibem opções claras e visualmente atraentes, facilitando a seleção dos itens desejados pelos clientes.
2. Funcionalidade da tela sensível ao toque
Os quiosques utilizam tecnologia touchscreen, que é familiar para a maioria das pessoas e requer esforço mínimo para operar. Os clientes podem simplesmente tocar ou deslizar na tela para fazer seleções, de forma semelhante a usar um smartphone ou tablet.
3. Instruções claras
Os quiosques fornecem instruções claras e concisas para orientar os clientes durante o processo de pedido. Seja escolhendo um item de menu, personalizando opções ou adicionando extras, o quiosque fornece aos usuários instruções passo a passo, garantindo uma experiência de pedido tranquila e sem erros.
4. Representação Visual
Os quiosques geralmente incluem imagens de alta qualidade dos itens do menu, como imagens ou vídeos, que ajudam os clientes a fazer escolhas informadas. Ver as opções de comida pode melhorar a experiência de pedido e reduzir qualquer confusão potencial.
5. Opções de personalização
Os quiosques oferecem uma ampla gama de opções de personalização, permitindo aos clientes personalizar seus pedidos. Estas opções são apresentadas de forma clara na tela, permitindo aos clientes adaptar facilmente as suas refeições às suas preferências.
6. Flexibilidade de pagamento
Oferecem suporte a vários métodos de pagamento, incluindo dinheiro, cartões de crédito, débito e Pix. Essa versatilidade acomoda diferentes preferências do cliente e simplifica o processo de checkout.
7. Suporte multilíngue
Os quiosques de autoatendimento geralmente oferecem suporte multilíngue, permitindo que os clientes interajam com o sistema no idioma de sua preferência. Esse recurso aprimora a acessibilidade e melhora a experiência geral do usuário para uma ampla gama de clientes.
8. Pré-visualização e confirmação do pedido
Antes de finalizar o pedido, os clientes podem revisar suas seleções na tela do quiosque, garantindo a precisão. Depois que o pedido é confirmado, geralmente é fornecido um recibo, fornecendo aos clientes um registro de sua transação.
Como os quiosques de autoatendimento beneficiam os negócios, clientes e funcionários
Os quiosques de autoatendimento oferecem inúmeros benefícios para empresas, clientes e funcionários. Veja como:
1. Revolucionando o Fast Food com quiosques de autoatendimento
O consumidor médio de fast food é extremamente impaciente; eles esperam comida rápida! Além de rápidos, eles também buscam comodidade e facilidade no processo de pedido.
De acordo com um relatório da NRF , 97% dos consumidores desistirão da sua decisão de compra se enfrentarem inconvenientes ao fazer essa compra. Os clientes de fast food não são fãs de longas filas; estudos mostram que 75% dos clientes simplesmente sairão se houver pelo menos sete pessoas na fila à sua frente.
Por outro lado, 90% dos clientes afirmaram que procurariam uma alternativa se houvesse dez pessoas na fila à sua frente. Os supermercados conseguiram aliviar as filas e reduzir significativamente o tempo gasto por cliente usando quiosques com tela touchscreen que permitiam que os clientes registrassem seus itens, pagassem e finalizassem a compra por conta própria.
Vamos dar uma olhada em alguns exemploe de como aproveitar as tecnologias de autoatendimento a seu favor.
2. Quiosque de auto-encomenda
Em 2015 , o McDonald’s começou a implantar quiosques de autoatendimento em suas localidades nos EUA e planejou preencher todas as 14.000 franquias nos Estados Unidos com tecnologia de autoatendimento até o ano 2020. Quase instantaneamente após a implantação desses quiosques de autoatendimento, o McDonald’s viu um aumento incremental nas vendas, um crescimento de 6% nas vendas no primeiro ano após a implantação do autoatendimento.
Simplificando as interações com o cliente
75% dos clientes preferem quiosques de autoatendimento, o que demonstra o aumento da procura. A implementação de um quiosque de autoatendimento permite que os clientes acessem informações, façam compras e concluam transações em seu próprio ritmo.Veja em ação
Então, como funcionam esses quiosques?
Bem, a implementação dos quiosques de autoatendimento é bastante simples. É um quiosque independente com tela touchscreen, pinpad para aceitar cartões, impressora de cupons e alguns casos leitor de código de barras.
O aplicativo de pedidos possui uma interface de usuário bem projetada com imagens e textos grandes e nítidos, portanto a visibilidade não é um problema. A capacidade de toque torna o aplicativo fácil de navegar, tocar e deslizar como um smartphone ou tablet.
O quiosque de autoatendimento praticamente eliminou o erro humano durante o pedido, porque não há falhas de comunicação, como pode ocorrer no processo de pedido manual. Fazer pedidos no quiosque geralmente também é muito mais rápido porque você não precisa repetir o pedido ou lidar com dinheiro.
3. Capacitando a equipe com tecnologia
Você pode pensar que o autoatendimento pode ter substituído todos os funcionários do restaurante por quiosques, já que é muito conveniente, mas não, por exemplo o McDonald’s manteve todos os funcionários que trabalham em franquias atrás dos balcões.
A adição de quiosques de autoatendimento apenas melhorou a eficiência e a precisão dos pedidos , ao mesmo tempo que dividiu o tráfego de pedestres entre os quiosques e balcões de pedidos. Além disso, os funcionários são sempre obrigados a auxiliar os usuários iniciantes dos quiosques ou idosos.
4. Melhore o comportamento do consumidor
Para certos indivíduos, ir até um balcão e fazer um pedido pode causar muita ansiedade; “O que vou pedir? E se eles não tiverem o que eu quero? Eles personalizarão meu pedido? Quantas pessoas estão atrás de mim? estão entre algumas das perguntas que podem passar pela cabeça deles enquanto aguardam na fila pela sua vez, ficando cada vez mais ansiosos à medida que se aproximam do balcão.
Quando surgiu a opção de fazer pedidos por meio de um quiosque de autoatendimento, houve uma mudança interessante no comportamento do consumidor. O tamanho médio do pedido aumentou 20% e o valor médio do pedido na época aumentou 30% . O autoatendimento mudou drasticamente a forma como as pessoas agem ao fazer pedidos.
Esse aumento no valor e no tamanho do pedido foi creditado à capacidade de vendas adicionais do quiosque; os clientes que normalmente não comprariam bebidas ou sobremesas agora pediam esses complementos quando o quiosque os oferecia.
Isso ocorre porque o caixa pode esquecer o roteiro e deixar de fora o ‘você gostaria de batatas fritas com isso’; no entanto, um sistema de autoatendimento nunca esquecerá.
5. Tendências on-line
As tendências de entrega também estão mudando; quando tiver a opção de fazer pedidos por meio de um aplicativo ou por telefone, a maioria dos clientes escolherá os aplicativos sem hesitação. Ao usar aplicativos, os usuários tendem a pedir mais e usar mais recursos em geral, itens mais difíceis de pronunciar, farão mais personalizações e darão instruções mais especiais. Quando apresentadas às opções, os clientes as utilizarão.
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6. Maior precisão do pedido
A precisão do pedido é crucial para garantir a satisfação do cliente. Os métodos tradicionais de pedidos geralmente envolvem falhas de comunicação e erros. Porém, os quiosques para autoatendimento proporcionam uma visualização clara dos itens e opções do menu, minimizando as chances de mal-entendidos.
Os clientes podem modificar facilmente seus pedidos e visualizar atualizações em tempo real, garantindo a precisão antes de finalizar suas escolhas. Além disso, a integração de métodos de pagamento e cálculos automáticos elimina quaisquer discrepâncias de pagamento, melhorando ainda mais a precisão dos pedidos.
7. Oportunidades de personalização e aumento de vendas
Os quiosques de autoatendimento abriram novos caminhos para personalização e vendas adicionais. Ao analisar as preferências dos clientes, estes quiosques podem oferecer recomendações personalizadas com base em pedidos anteriores e hábitos alimentares.
Além disso, podem exibir promoções, ofertas especiais e combinações de menu que podem atrair clientes individuais. Além disso, os quiosques de autoatendimento integram-se perfeitamente com programas de fidelidade e recompensas, incentivando os clientes a se envolverem com a marca e melhorando a sua experiência geral.
Perguntas frequentes – Quiosques de autoatendimento
Os clientes podem fornecer feedback sobre sua experiência ao usar o autoatendimento?
Se quiser dar feedback ou compartilhar sua experiência usando os quiosques de autoatendimento, você pode fazê-lo por meio dos canais de feedback do cliente, que podem incluir pesquisas online ou falar com um gerente do restaurante.
Os quiosques de autoatendimento são acessíveis para clientes com deficiência?
Ainda nem todos são acessíveis, mas alguns quiosques de autoatendimento são projetados para serem acessíveis e inclusivos. Eles oferecem recursos como seleção de idioma, funcionalidade de conversão de texto em fala e dicas de áudio para acomodar clientes com deficiência. Além disso, os funcionários podem estar disponíveis para prestar qualquer assistência necessária.
Conclusão
Os quiosques de autoatendimento surgiram como uma virada de jogo na indústria de fast-food, melhorando significativamente a experiência do cliente. Estes quiosques inovadores revolucionaram a forma como os clientes interagem com a marca, proporcionando-lhes maior comodidade, personalização e controlo sobre a sua jornada gastronómica.
Ao agilizar o processo de pedidos com uma solução de pedidos, os quiosques eliminaram longas filas e reduziram os tempos de espera , permitindo que os clientes desfrutem de suas refeições mais rapidamente. A maior precisão dos pedidos e as atualizações em tempo real garantem que os clientes recebam exatamente o que desejam, minimizando erros e mal-entendidos.
Além disso, contam com recomendações personalizadas, promoções e integração com programas de fidelidade, para uma experiência mais envolvente e gratificante para seus clientes. A KCMS possui as tecnologias que garatem um serviço eficiente e organizado, ao mesmo tempo que fornece insights e análises valiosas para aumentar a eficiência operacional e a satisfação do cliente.
