Um bom sistema para franquia de alimentos deve ser adaptado ao modelo de operação da sua rede.
Certamente, o setor do Food Service é desafiador para quem está iniciando. Afinal, o sucesso de um negócio depende de decisões sobre:
- Cardápio;
- Localização;
- Estoque;
- Marketing;
- Contabilidade;
- Financeiro;
- Compras;
- Operação da cozinha;
- Vendas;
- Bem como outras questões.
Porém, e se já houvesse uma receita pronta para um restaurante lucrativo?
É por isso que o modelo de franquias pode facilitar o seu trabalho. E, claro, melhorar as chances de um rápido retorno sobre o investimento.
- Você sabia? Em 2021, o setor de franquias teve um faturamento superior a R$ 185 bilhões no país, segundo a Associação Brasileira de Franchising.
Inclusive, não é à toa que o desempenho desse tipo de negócio é satisfatório. Os restaurantes atraem as pessoas porque a qualidade da experiência de consumo é padronizada e consistente em qualquer lugar.
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E aí, você deseja iniciar uma rede de franquias ou até mesmo otimizar os processos da rede que você já atua?
Então, um sistema eficiente e especializado é essencial para centralizar a gestão, garantir a qualidade da rede e resolver problemas.
Em seguida, você vai aprender neste artigo:
- Funcionamento de uma franquia de alimentos
- 10 coisas que um sistema para franquia de alimentos precisa ter
- Integração entre as soluções em um único sistema de gestão
- Tudo que você precisa para a sua franquia
Funcionamento de uma franquia de alimentos
Antes de mais nada, a abertura de franquias é um sistema de expansão de negócios.
Conforme dito anteriormente, esse modelo atrai novos empreendedores que não têm a experiência necessária para iniciar um negócio do zero.
Nesse sentido, a dinâmica funciona basicamente da seguinte maneira:
- Um franqueador (proprietário da marca) cede a um franqueado (aquele que compra uma franquia) os direitos de uso e de distribuição exclusiva dos produtos ou serviços daquela marca.
Franquia não é só fast-food
Apesar de serem comuns, as franquias de fast-food não são as únicas opções lucrativas.
Aliás, existem diversas franqueadoras de alimentação saudável:
- Pizzas;
- Cafés;
- Sorvetes;
- Pastéis;
- Comida oriental;
- Pratos básicos.
Por outro lado, também há opções de franquias que funcionam exclusivamente no modelo de delivery e encomendas online.
Sobretudo, para obter sucesso, é preciso aplicar bem os processos internos da empresa franqueadora.
- Leia mais: Integre e centralize os pedidos do seu delivery
Assim, a forma mais eficaz de conseguir esse resultado é com um sistema de gestão eficiente e integrado com as soluções que a sua franquia precisa.
10 coisas que um sistema para franquia de alimentos precisa ter
Primordialmente, um sistema de gestão para franquia de alimentos deve simplificar as operações do dia a dia.
Além disso, sua função é manter todas as áreas funcionando, bem como alinhar e orientar os processos das franquias.
Dessa forma, da rede pequena à grande, os requisitos principais que devem ser atendidos são:
- Ponto de Venda (POS/PDV) com tudo disponível na tela, bem diante dos seus olhos;
- Facilidade para a gestão de novas implantações;
- Relatórios sobre as vendas de cada loja;
- Fácil de mexer para facilitar o treinamento dos funcionários;
- Modelos de operação flexíveis para adaptar de acordo com os recursos do local;
- Todos pedidos da loja organizados em um só lugar;
- Gestão em nuvem segura e compatível com computador, smartphones e tablets;
- Facilidade para identificação de gargalos e resolução de problemas;
- Recursos para manter os franqueados engajados;
- Soluções para unificar, organizar e dar agilidade a processos.
A KCMS oferece todas essas soluções de forma estratégica para a sua franquia. Saiba mais aqui!
Integração entre as soluções
Nem sempre as empresas franqueadas usam o mesmo sistema de gestão. No entanto, padronizar simplifica a operação.
Por exemplo, utilizar vários sistemas sem integração entre as soluções atrapalha os fluxos dos processos. Além disso, gera retrabalho.
Se acaso você não se incomoda com essa trava no fluxo da sua franquia de alimentos, tenha em mente que esse problema também gera a possibilidade de erros.
Portanto, conheça as integrações para franquias de alimentos oferecidas no sistema de gestão KCMS:
Acom Sistemas: é um sistema especializado em cadeias do Food Service. Conta com soluções em nuvem completas para redes e franquias.
Omie: esse sistema de backoffice permite o controle detalhado dos processos das franquias, como áreas de financeiro, estoque, produção e muito mais.
Alloy: oferece benefícios como centralização de pedidos e programas de fidelidade.
Goomer: oferece um cardápio digital que moderniza e automatiza a operação do estabelecimento.
Tudo que você precisa para a sua franquia de alimentos em um único sistema de gestão
Com efeito, um sistema de gestão especializado em franquia de alimentos é essencial para controlar o funcionamento e tornar os processos ágeis.
De fato, independentemente se a sua franquia é de pequeno ou grande porte, a KCMS se adequa e entrega as melhores ferramentas.
Isto é, somos referência nacional para o segmento de Food Service. Estamos presentes em mais de 15 mil estabelecimentos no Brasil.
Soluções completas para garantir a padronização, facilitar o seu processo de expansão e conquistar novos franqueados:
- Sistema de gestão em nuvem;
- Ponto de venda (POS / PDV);
- Relatórios para acompanhamento financeiro;
- Cardápio digital online;
- Aplicativo de delivery;
- Diversas integrações;
- Controle de estoque;
- E muito mais!
Além disso, nossa equipe oferece orientação e direcionamento para que os nossos clientes possam desfrutar ao máximo das soluções.
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